A alimentação saudável exige fibras, nutrientes e vitaminas para que o copo trabalhe sempre em bom funcionamento e também para que consiga evitar algumas doenças. É aí que entra a importância das verduras e legumes, alimentos essenciais do dia a dia.
Cada verdura e legume tem um benefício especial, por isso é muito importante variar o cardápio com a maior quantidade de alimentos desses tipos que conseguir. Abaixo, você confere a importância de consumir esses alimentos para viver com muito mais saúde e disposição.
Neste episódio a nutricionista e autora de livros de emagrecimento e alimentação saudável, Desire Coelho fala sobre hábitos alimentares saudáveis que melhoram a disposição no dia a dia, concentração e resultados no trabalho e na vida.
A importância das verduras e legumes para o corpo
Quem quer perder peso ou se sentir melhor com o corpo, não pode deixar de entender a importância das verduras e legumes para consumir esses alimentos diariamente e em quantidades significativas para dar aquela ajuda extra.
Para começar, os alimentos folhosos, como alface, couve, agrião, chicória e outros dão volume ao prato, o que traz aquela sensação de saciedade só de olhar para o prato cheio. E o melhor é que não é apenas uma percepção: por conta das fibras, o organismo demora mais para digerir todo o alimento, então realmente ela sacia mais e por um tempo maior do que alimentos industrializados, por exemplo.
Além disso, as fibras desses alimentos ajudam muito a regular o intestino e fazer com que ele funcione corretamente, diminuindo o volume abdominal.
🍎 Alimentação saudável: Você sabe como está a sua?
Vitaminas e nutrientes
A importância das verduras e legumes não se resume ao emagrecimento. Seu consumo é indicado para qualquer pessoa que queira ter mais saúde e disposição, já que todo esse grupo alimentar tem uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Por exemplo, os vegetais verdes de tons escuros têm alto teor de vitaminas do complexo B, A, C, K, ácido fólico, fitoquímicos, cálcio, ferro e minerais. O que isso significa? Uma boa dose de prevenção de doenças do coração, anemia, osteoporose e estresse, além da redução do risco de aparecimento de câncer e o combate ao envelhecimento das células.
O consumo de verduras e legumes é muito importante para manter o estoque de vitaminas em alta e também para nutrir seu corpo com tudo o que ele precisa.
Disposição e vitalidade
Quem não quer viver com mais disposição e sentir energia para realizar as atividades do dia? Alimentos industrializados, com um alto teor de gordura e açúcares acabam drenando a energia e isso vira um ciclo. Ou seja, quanto mais você ingere esse tipo de alimento, tem mais fome e menos energia.
🍴 Achamos que você vai gostar disso: Hábitos alimentares: saiba como melhorar a sua disposição
Aí entra mais uma vez a importância das verduras e legumes. Como são alimentos leves e cheios de nutrientes, eles são excelentes fontes de energia e vitalidade quando se tem um consumo permanente.
Saber a importância das verduras e legumes é muito importante para criar a consciência da necessidade de ingeri-los todos os dias. A dica é sempre fazer o prato mais colorido possível, repleto de folhas verdes de todos os tons, vegetais de cores diferentes e variar suas preparações entre assados, crus e cozidos. Assim, você não enjoa e tem sempre alimentos saudáveis à mesa.
Conheça a Plataforma Cuidando de Você
Ukor ensina um método com base científica para reduzir em 45% a ansiedade, depressão e estresse em 12 semanas. Conheça clicando aqui!
Faça parte da Comunidade Dormindo Melhor
Receba informações, materiais e aulas com dicas para superar a insônia, praticar a higiene do sono e viver com mais saúde e vitalidade no seu dia a dia. Aqui, você terá acesso a suporte contínuo e a chance de trocar ideias com uma comunidade que prioriza o bem-estar e a qualidade do sono. Participe clicando aqui.
Conheça o aplicativo Ukor
Um programa projetado para ajudar você a melhorar sua qualidade de sono. Faça registros diários em seu diário do sono e a partir do 7º dia, receberá instruções personalizadas para melhorar seu sono.
Durante o programa, também é possível melhorar a saúde mental, alimentação e o condicionamento físico!
Baixe o aplicativo no Google Play ou App Store agora mesmo!
Siga a Ukor nas redes sociais 
Instagram | Linkedin
Podcast Cuidando de Você: Spotify | Youtube | Deezer | Apple Podcasts | Google Podcasts
