Essa tem sido uma das perguntas mais frequentes no nosso aplicativo UKOR, mas antes de explicar um pouco mais, é importante que você entenda que a resposta é individualizada. Isso significa que a melhor dieta para você talvez não seja a mesma para o seu amigo, primo ou até mesmo para seu irmão gêmeo, caso você tenha um.
Talvez este texto tenha te chamado atenção, já que a cada ano aparecem novas dietas da moda que prometem milagres. Apesar de todas as dietas terem algo de sedutor, o que faz elas funcionarem é sempre a mesma coisa, a capacidade que ela tem de reduzir o seu consumo de calorias. Esse é o fator mais importante para o emagrecimento, diminuir o consumo e aumentar o gasto de calorias através da prática de atividade física regular.
Para conseguir isso, existem diversas dietas da moda, sendo as mais famosas:
Dieta low carb: restringe o consumo de alimentos fontes de carboidratos, como pães, massas, bolos e doces, arroz, batata, entre outros;
Dieta cetogênica: uma restrição mais extrema do consumo de alimentos fontes de carboidratos, permitindo o consumo de apenas uma dose muito pequena por dia, chega inclusive a restringir o consumo de frutas;
Dieta low fat: estringe o consumo de alimentos fontes de gordura, como carne gordurosas, frituras, manteiga, margarina, olhos de azeite e outros alimentos ricos neste nutriente;
Dieta dos pontos: nesta dieta cada alimento possui uma pontuação, de acordo com as calorias. A pessoa acompanha diariamente conforme se alimenta para não ultrapassar um determinado número de pontos;
Jejum intermitente, existem muitos protocolos diferentes, mas de um modo geral a pessoa passa por um longo período sem se alimentar;
Dieta mediterrânea, nesta dieta são priorizados os alimentos da região do mar mediterrâneo, uma alimentação rica em peixes, azeites, verduras, legumes e gorduras boas;
Dieta paleolítica, a ideia é simular o que a alimentação dos nossos ancestrais da era paleolítica, preconizando alimentos como frutas legumes, verduras e principalmente carnes.
Como é possível perceber, todas elas restringem algum ou vários alimentos e, desse modo, consequentemente diminuem o consumo de calorias da pessoa possibilitando o emagrecimento.
Vale ressaltar, que assim como cada uma delas possui suas vantagens, todas elas apresentam uma desvantagem muito grande, elas restringem muito a alimentação das pessoas e pode gerar consequências negativas e até ser gatilho para o desenvolvimento de Transtornos Alimentares.
Além disso, como já dito antes aqui neste blog, é perfeitamente possível emagrecer e ter saúde sem excluir tais alimentos. Nós, da UKOR, acreditamos que a melhor dieta é aquela que se encaixa com as suas preferências e com a sua realidade. Também somos a favor do equilíbrio, pois alimento não é somente caloria, mas também afeto! De nada adianta tentar restringir sua alimentação e seguir uma dessas dietas da moda, se isso vai te gerar frustração e estresse. Apesar de cada uma delas ter defensores fervorosos, acredite, no final a única coisa que importa é qual delas você conseguirá seguir no longo prazo. Somente assim, o seu emagrecimento será sustentável.
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