Na busca por uma alimentação saudável muitas pessoas empobrecem demais o preparo dos alimentos deixando a comida sem graça.
Resultado: depois de alguns dias já não aguentam mais nem pensar em comer aquilo. Como consequência passam a acreditar que alimentação saudável é sinônimo de comida sem gosto, mas isso não pode ser assim.
Dicas para deixar a refeição mais saborosa
Use e abuse das ervas e especiarias. Elas vão muito além da salsinha, cebolinha e orégano. O alecrim fica delicioso com batata ao forno e nas carnes também. A sálvia combina muito com abóbora e carne de porco. O manjericão no molho de tomate. Já fez sopa de abóbora com gengibre? E um suco de limão com capim-limão? Refrescante e saboroso!
Sem contar as especiarias! Que tal uma repaginada naquele frango grelhado com um delicioso molho ao curry e leite de coco? Saudável e delicioso! Sabe o ovo mexido de todas as manhãs? Uma opção é adicionar açafrão-da-terra e uma pitada de pimenta preta. Seu café com leite fica muito mais saudável com um pouquinho de canela em pó.
Essas são algumas opções extremamente saudáveis que mudam a cara da sua comida e a deixam muito mais saborosa. Porque de nada adianta comer o que acha que deveria, mas ficar desejando o tempo todo estar comendo outra coisa. A única maneira de conseguir uma alimentação realmente saudável é ter prazer no que se come e saber que tudo tem seu momento, pois, independente de qual seja seu objetivo com a alimentação, ela deve ser fonte de prazer e não de culpa! Desse modo você vai garantir a qualidade da sua alimentação e com certeza vai atingir seu objetivo no longo prazo. E o melhor: de forma prazerosa.
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